Pain au chocolat

Name: Pain au chocolat - Recetas Scoolinary
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Cuisine: Pâtisserie/Pâtisserie

Original

Antonio Bachour

Chef pastelero hipercreativo. Su vocación, su perfección y su vanguardia han convertido a Antonio Bachour en uno de los mejores pasteleros del mundo.

Dificultad Avancée

Tiempo

40 min

Repos 1 nuit + Fermentation 2,5 h + Cuisson 20 min + Refroidissement

Categoría Pâtisserie/Pâtisserie

Alérgenos Céréales contenant du gluten, Produits laitiers

Esta receta pertenece al curso:

Antonio Bachour

Chef pastelero hipercreativo. Su vocación, su perfección y su vanguardia han convertido a Antonio Bachour en uno de los mejores pasteleros del mundo.

Dans cette vidéo résumé, vous pourrez voir comment Antonio Bachour réalise un délicieux et croustillant Pain Au Chocolat.

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Pain au chocolat

Antonio Bachour

Tiempo

Esta receta pertenece al curso:

Croissants et viennoiseries

Antonio Bachour

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