Initiation

Palourdes au vin blanc, à l’ail et au piment

Bolognaise

Risotto à la tomate et au safran avec des crevettes

Alfredo

Sauce Fra Diavolo

Tomate au basilic

Sauce à la vodka

Bol de saison

Champignons aux champignons – Réinterprétation

Gâteau au chocolat et au chanvre

Granola salée aux herbes

Choucroute au curcuma

Fromage frais de cajou aromatisé

Fromage à la crème de noix de cajou fermentées

Kombucha

Lait magique

Lait végétal

grattons

Moule tigre

Salmorejo cordouan

Gaspacho andalou

Calamars à la romaine

Crevettes à l’ail

Patatas bravas

Salade russe

Roulé au Nutella et Oreo

Roulé cheesecake aux baies

Rouleau à la pistache de Dubaï

Roulés à la cannelle

Cookies Red Velvet sans gluten fourrés à la framboise

Cookies au chocolat avec pépites de chocolat fourrés à l’orange et à la mandarine

Biscuits aux noix, au chocolat et fourrés au gianduja

Biscuits aux cacahuètes, chocolat caramélisé et miel

Biscuits à la vanille avec des pépites de chocolat, de la noix de coco et des noix

Biscuits au chocolat avec pépites de chocolat et noisette grillée

Sablé aux olives noires