Initiation

Napper un cake de glaçage

Remplir un moule à cheminée (travel cake)

Appliquer du sirop sur un cake

Napper un cake de glaçage

Poire douce au vin rouge

Castagnaccio – Gâteau aux châtaignes

Focaccia sucrée aux raisins

Panna cotta

Aubergines à la parmesane

Risotto à la courge

Pâtes pici au ragù végétalien

Polenta aux champignons

Gnocchis frais au pesto alla trapanese

Pici – Pâtes longues

Orecchiette au brocoli-rave

Pâte à pizza parfaite

Pâtes orecchiette

Pâte à pâtes

Pizza aux légumes

Soupe crémeuse aux haricots

Soupe de poireaux et pommes de terre

Soupe de pain à la tomate

Ribollita – soupe toscane

Salade de fenouil

Salade de haricots

Caponata sicilienne – Salade d’aubergines

Panzanella

Salade de champignons

Bruschetta

Pesto de noix

Pesto au basilic

Ragoût végétalien

Pesto à la trapanese

Pomodoro – Sauce tomate

Plat de légumes rôtis

Risotto végétalien à la tomate