Produits laitiers

Design de gâteau de mariage avec des roses

Design de gâteau d’anniversaire style vintage

Design élégant de gâteau avec des rosettes

Gâteau sans farine

Financier au cacao

Génoise de base

Croustillant de chocolat blanc, pistaches et framboises lyophilisées

Croustillant au chocolat noir et éclats de cacao

Croustillant au chocolat avec base de biscuit au beurre (streusel)

Croustillant de chocolat au lait et gaufrette

Streusel au cacao

Shortbread au cacao

Cookies au double chocolat

Cookies aux pépites de chocolat

Sablé au cacao

Tiramisu

Pain à la banane

pain perdu

Salade de carottes rôties

Soufflé au chocolat 70 %

Baba au rhum

Coulant à la pistache

Crème au beurre à la meringue suisse

Panna cotta de champignons avec iota

Flan au chocolat sans œufs

Bonbon à mâcher à la violette

Toffee à la lavande

Toffee au chocolat 100 %

Curry d’aji de poulet, œuf frit, criolla et riz jasmin

Siu mai vapeur aux crevettes avec sauce hoisin aux poires rôties

Beurre de soja (émulsion dense)

Faux gâteau de gélatine fouettée

Mousse chaude de citrouille

Sauce crémeuse au taleggio

Poulet à la parmesane

Bolognaise