Produits laitiers

Toffee à la lavande

Toffee au chocolat 100 %

Curry d’aji de poulet, œuf frit, criolla et riz jasmin

Siu mai vapeur aux crevettes avec sauce hoisin aux poires rôties

Beurre de soja (émulsion dense)

Faux gâteau de gélatine fouettée

Mousse chaude de citrouille

Sauce crémeuse au taleggio

Poulet à la parmesane

Bolognaise

Risotto à la tomate et au safran avec des crevettes

Alfredo

Sauce à la vodka

Oeuf en forme de pingouin

Œuf en forme de coq

Œuf en forme de cochon

Figurines en chocolat

Les bases des œufs de Pâques

Moule tigre

Calamars à la romaine

Dashi de trompettes-de-la-mort avec écume de chou-fleur

Champignons sauvages sur des toasts au garum

Garum de queue de bœuf avec oignons rôtis et vinaigrette umami aux herbes

Ganache montée au chocolat blanc et à la vanille

Tarte aux pommes et aux noisettes

Tarte aux litchis et aux pistaches

Tarte aux fruits rouges et au yaourt

Tarte au café et aux amandes

Tarte au sésame noir, à la truffe noire et aux agrumes

Gâteau New Sacher

Glace fiordilatte

Cookies Red Velvet sans gluten fourrés à la framboise

Cookies au chocolat avec pépites de chocolat fourrés à l’orange et à la mandarine

Biscuits aux noix, au chocolat et fourrés au gianduja

Biscuits aux cacahuètes, chocolat caramélisé et miel

Biscuits à la vanille avec des pépites de chocolat, de la noix de coco et des noix