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Faire adhérer du chocolat à la surface de muffins ou de madeleines
Nivel
Initiation
Tipo de técnica
Chocolat
,
Couvertures
,
Décorations
,
Décorations finales / toppers
,
Pâtisserie
Esta técnica pertenece al curso:
Muffins au chocolat : cuisson et finition
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