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Étaler la pâte feuilletée pour le Pastel de Nata
Nivel
Intermédiaire
Tipo de técnica
Fondamentaux de la pâtisserie
,
Pâte feuilletée
,
Pâtisserie
,
Utilisation d'outils de pâtisserie
Esta técnica pertenece al curso:
Étirement de la pâte
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