Sauce au roquefort

Name: Sauce au roquefort - Scoolinary
Prep time: PTM
Cook time: PTM
Total time: PTM

Nivel Intermédiaire

Tipo de técnica Chaudes, Cuisine

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Esta técnica pertenece al curso:

Techniques de cuisine française

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Bruno Stril

Reconocido jefe de cocina en prestigiosos establecimientos de hasta 4 estrellas como Maxim\'s en París, profesor en Le Cordon Bleu París y asesor culinario de aspirantes a chef.

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