Sulfites

Poire douce au vin rouge

Salade de fenouil

Caponata sicilienne – Salade d’aubergines

Panzanella

Risotto végétalien à la tomate

Ribollita végane

Apéritif de farinata

Bouillon de légumes

Sauce verte

Boeuf bourguignon

Steak au poivre (bœuf au poivre)

Vinaigrette

Canard à l’orange (Canard à l’orange)

Friand de cochon (Tourte au porc)

Saag Channa

Brioche à tête

Soutzoukakia Smyrneika -Boulettes grecques

Pâte crue d’agrumes pour poisson ou crevettes

Kimchi coréen

Croquettes à la sobrasada

Piments en sauce aux noix

Sauce aux noix sucrée

Nogada salée

Farce à la viande pour chiles en nogada

Farce aux fruits pour les chiles en nogada

Burger « The Ledge »

Poireaux grillés au beurre noisette

Salade de laitue beurre

Le emblématique « Hamburger Sanger » de Dave

Côtes de veau avec purée fumée et gremolata

Saint-Jacques à la sauce XO

Tiramisu

Pickles allemands de concombre et d’oignon

Piments chipotle en adobo

Baba au rhum

Flan au chocolat sans œufs