Toute l'année

Salade de chèvre chaud

Jus de volaille (fond de volaille réduit)

Consommé de bœuf (soupe clarifiée)

sauce tartare

Potage cultivateur (soupe du fermier)

Foie gras poêlé

Soupe à la citrouille

Avoine, canneberge et chocolat blanc

Roulé au sucre et au beurre noisette

Biscuit découpé au beurre noisette

Biscuit empreinte au beurre noisette et au Nutella

Cookie salé au beurre noisette

Pâte à biscuits au beurre noisette

Craquelés au chocolat

Beurre de cacahuète avec morceaux (végétalien)

Biscuit au gingembre

Cookie classique aux pépites de chocolat

Banoffee « à ma façon »

C’est PEANUTS !

La poire

Mole mexicain – Mexique

Argentine – Chimichurri

Allemand – Bouillon de volaille

Charcutière – Bouillon de viande

Sauce à la moelle et à la bière

Beurre blanc à la crème

Béarnaise

Vinaigrette balsamique au miel

Vinaigrette classique

Tartare

Mayonnaise

Sauce hollandaise

Velouté

Béchamel

Brioche aux amandes

Brioche au sucre