Plat principal

Taco de crevette croustillante

Tartine au thon

Tostada de tinga de poulet, haricots noirs et crème d’avocat

Taco de poitrine de porc laquée au piloncillo

Taco d’entrecôte aux braises

Sandwich au pain de cristal avec vitello tonnato

Roulé de cochon de lait au basilic et aux astéracées

Capelletti de homard

Tortillas de farine avec recette de burrito

Langoustine Via Veneto

Mille-feuille de filet mignon et de lard

Merlu à la vapeur

Royal d’oie

Cappelletti et tartare de crevette rouge

Pigeonneau de sang, royale de ses cuissots et betterave marinée

Veau épicé méditerranéen

Lotte au barbecue

Quesabirria d’agneau

Langue de bœuf braisée

Oignon cuit au petit-lait de vache et gratiné au fromage Comté

Vivaneau rouge au mole vert

Strudel salé : Strudel végan à la patate douce

KFC super tartare

Melon aux anchois

Riz noir aux crevettes

Risotto à la courge

Risotto à la milanaise

Poke

Paella aux fruits de mer

Pilaf de poulet au curry

Aubergines à la parmesane

Risotto à la courge

Pâtes pici au ragù végétalien

Polenta aux champignons

Gnocchis frais au pesto alla trapanese

Orecchiette au brocoli-rave