Pâtisserie/Pâtisserie

Gâteau aux orties avec crème de framboise et noisette

Bonbon à mâcher à la violette

Massepain à la pistache enrobé de chocolat à la fraise

Sucettes au caramel au yuzu et au maqui

Toffee à la lavande

Toffee au chocolat 100 %

Bonbon gélifié aux fruits rouges

Guimauve au fruit de la passion, à la noix de coco et à la framboise

Faux gâteau de gélatine fouettée

Palomita et coulant nitro

Teppan nitro et shots

Framboises congelées à l’azote

Imprégnation sous-vide

Oeuf en forme de pingouin

Œuf en forme de coq

Œuf en forme de cochon

Figurines en chocolat

Œuf musicien

Les bases des œufs de Pâques

Tarte aux pommes et aux noisettes

Tarte aux litchis et aux pistaches

Tarte aux fruits rouges et au yaourt

Tarte au café et aux amandes

Tarte au sésame noir, à la truffe noire et aux agrumes

Gâteau New Sacher

Roulé au Nutella et Oreo

Roulé cheesecake aux baies

Rouleau à la pistache de Dubaï

Roulés à la cannelle

Cookies Red Velvet sans gluten fourrés à la framboise

Cookies au chocolat avec pépites de chocolat fourrés à l’orange et à la mandarine

Biscuits aux noix, au chocolat et fourrés au gianduja

Biscuits aux cacahuètes, chocolat caramélisé et miel

Biscuits à la vanille avec des pépites de chocolat, de la noix de coco et des noix

Biscuits au chocolat avec pépites de chocolat et noisette grillée

Biscuits Diamant à la pistache et à la framboise