Sulfites

Gelato Champelmo

Gelato au cacao et à la grappa

Glace au zabaglione au Vinsanto

Rayon de soleil

Shortcake aux baies et à la noix de coco

Cronut au cheesecake

Beignet végétalien à l’orange et au chocolat

Donut à la mangue, à la banane et au chocolat noir

Donut Red Velvet

Donut Forêt-Noire

Donut à la pistache et à la framboise

Donut au biscuit Lotus

Donut exotique

Poireau mariné, jaune d’œuf et torrezno (bacon)

Pêches marinées, basilic, croûtons

Marinade de thon aux amandes

Marinade au chou, à l’avocat et au parmesan

Moules, potiron, marinade à l’orange

Marinade traditionnelle aux anchois

Marinade d’aubergine, de pois chiches et de ricotta

Caille marinée aux légumes

Japon – Sauce teriyaki

Béarnaise

Fumet de poisson

Soufflé aux trois fromages

sauce tartare

Salade de chèvre chaud

Consommé de bœuf (soupe clarifiée)

Soupe à l’oignon

Filets à la Bercy

Potage cultivateur (soupe du fermier)

Sole Dugléré

Soupe de poisson

Vinaigrette française classique au citron

Mayonnaise et sauce verte

Allemand – Bouillon de volaille